Nekehia, harore makutu. Ka taea e nga harore rongoa te awhina i to punaha mate me te whakarei ake i te mahara, me etahi atu mana nui.
Kua riro mana te harore ki te waahi hauora me te haere ki tua atu o nga momo makutu, tae noa ki tera ka kitea e koe i runga i te pereti.Te ahua nei ko te timatanga noa iho tenei o te puhoi harore.
Engari kaore nga harore katoa i hangaia kia rite. He maha nga ahuatanga motuhake (tautoko puiao). he pai mo koe).
"Ko nga harore whaihua he momo harore he nui atu nga painga o nga harore o mua e mohio ana tatou ki te tunu kai," te kii a Alana Kessler, he tohunga kai kua rehitatia. rehu,” ko ta Kessler.
He maha nga momo harore kei runga i te maakete, me pehea koe e mohio ai ko tehea te mea pai mo koe? Ko tehea te mea pai ki te hoko tincture me nga taapiri hei utu mo te tunu kai me te kai? Panuitia mo te tirohanga katoa o nga harore hauora katoa ka taea e koe. whakamahi-mai i nga momo ka taea e koe te kai ki nga mea e ora ana ina tangohia i roto i te ahua taapiri kua tino kaha.
Ka kitea e koe nga harore rongoa i roto i nga momo momo, engari ko tetahi o nga tikanga taapiri e tino kitea ana ko te whakamahi i te paura harore, te tangohanga ranei (kei runga ake i tenei waa). ka kai i te ahua katoa.” Ko te nuinga o nga wa ka whakaratohia e te harore nga matūkai me te iti o te kaata.Ka whakaratohia e ratou te selenium, te huaora B, te huaora D me te pāhare pāporo-e tika ana mo te kaha me te whakauru matūkai, me te beta glucan he mea nui mo te whakaiti i te mumura me te whakarato muka.Ina koa ko nga harore shiitake me nga harore maitake," ko ta Kessler.
Maitake mushroom: "Ka taea te parai, te kohua, te tunu motuhake ranei (kaore i te mata)," ko ta Kessler. mate huka momo 2, kei a ia ano nga painga mo te mate pukupuku.
Ko nga harore Shiitake: "[Ka taea] te tunu ki tetahi momo rihi, ka taea te kai mata, engari i te nuinga o te wa ka tunua," ko ta Kessler te korero. Ka awhina nga harore Shiitake ki te whawhai ki te mate pukupuku me te mumura, kei roto hoki nga beta-glucans, ka awhina i te whakaheke cholesterol. .
Te Mae a Raiona: “Kare i te kainga mata, ka taea te whakakapi mo te miti paapaka i roto i nga tohutao.[He awhina] te tautoko i te hauora o te hinengaro me te mahara,” ko ta Kessler te korero.
Ko nga harore tio: "I te nuinga o te waa kaore i te kainga mata, ka taea te parai, ka whakamahia ranei mo te parai parai," ko ta Kessler te korero. Kua kitea e nga rangahau he antioxidants kei roto i nga harore tio, ka taea te whakaiti i te mate o etahi mate, penei i te mate pukupuku, mate ngakau, momona me te mate huka.
Ahakoa ehara i te rarangi tino nui, ko nga momo harore e whai ake nei ko etahi o nga momo tino hoko ka hokona hei taapiri, tangohanga, paura, me etahi atu hua i enei ra.
E mohiotia ana te harore mane o te raiona mo o ratou painga pea mo te hauora o te roro. Ko etahi taapiri me nga hua e hoko ana i te mane raiona e kii ana ka taea e ia te whakapai ake i te whakaaro me te mahara. ka awhina ki te whakanui i te mahara, ka awhina pea ki te aukati i nga mate e pa ana ki nga mahi hinengaro, penei i te mate Alzheimer, te mate Parkinson ranei.
Ko te Lingzhi he harore e whakamahia ana mo te maha o nga take me te rarangi roa o nga painga hauora pea. Kei te whakamahia i tenei wa ki te awhina i nga turoro mate pukupuku Hainamana e hiahia ana ki te awhina i te whakapakari i to raatau mate pukupuku i muri i te maimoatanga mate pukupuku.
E ai ki a Kessler, kei roto i a Ganoderma he momo polysaccharides ka taea te whakaihiihi i tetahi waahanga o te punaha raupatu. , na te mea "ka taea e te polysaccharides te whakanui ake i nga pūtau 'whakamate maori', na reira ka whakangaro i nga pūtau mate pukupuku, te whakaheke i nga pukupuku me te whakaroa i te horapa o nga mate pukupuku o naianei," ko ta Kessler te korero.
Na te mea ka puta mai nga pūhui e kiia nei ko te triterpenes, ka awhina ano pea a Ganoderma lucidum ki te whakaiti i te ahotea, te whakaiti i nga tohu o te pouri, me te whakapai ake i te moe.
“Ka tipu te harore [Chaga] ki nga rangi makariri ake, he nui te muka.He take pea tenei.Ahakoa he painga ki te mahi aukati me te whakarato i nga antioxidants, ka whakamahia ano he maimoatanga taapiri mo te mate ngakau me te mate huka na te mea ka awhina i te whakaheke i te huka toto, "ko ta Kessler. , pērā i te huaora B, te huaora D, te zinc, te rino, me te konupūmā.
Ko te hiku o Turkey e mohiotia ana mo ona painga pea mo te hauora aukati, a kua akohia i te taha o etahi atu maimoatanga hei rongoa i te mate pukupuku.
"Ko [Turki hiku] whakaihiihi i te tukanga o te whawhai i te tipu pukupuku me te metastasis i roto i te tinana, tae atu ki te hanga o nga pūtau T me nga pūtau 'whakamate maori'," ko ta Kessler te korero. ) ka pai ake te oranga o te hunga mate pukupuku puku me te mate pukupuku colorectal, me te whakaatu i te oati mo te reukemia me etahi mate pukupuku pūkahukahu, "e kii ana a Kessler.
Akene ko te harore rongonui rawa atu i roto i te marea tinana, e arohaina ana a Cordyceps e te hunga kaingākau tinana me nga kaitakaro mo tona kaha ki te whakatairanga i te whakaora me te manawanui. ", ko ta Kessler te korero.
Ko etahi taapiri harore me nga hua kei roto he whakakii me etahi atu kai me karo koe ki te kimi i nga hua kounga pai rawa atu."I te wa e hoko ana i nga taputapu harore, me mohio kei te raarangi te maaka.Ko etahi taapiri ka taea te taapiri me te 'whakakii', no reira kia mohio kei te 5% anake o te tauira he maaka," ko ta Kessler te korero. wai” i runga i te tapanga, i runga ranei i te paetukutuku a te kamupene.
“A ape i nga taapiri kei roto te mycelium-ko te tikanga karekau he β-glucan i roto i nga taapiringa, e hoatu ana ki a ia te nuinga o tona uara rongoa.Rapua he tapanga whai triterpenoids me te polysaccharides kaha,” ko ta Kessler.
Ka mutu, kia mahara ko te tango i nga harore rongoa me manawanui, kaore koe e kite wawe i nga hua.” E rua wiki pea ka kite koe i nga paanga o te harore mahi.E taunaki ana kia okioki mo te wiki ia wha ki te ono marama, "e kii ana a Kessler.
Ko nga korero kei roto i tenei tuhinga mo nga kaupapa matauranga me nga kaupapa korero anake, ehara i te mea hei tohutohu hauora, rongoa ranei. Mena kei a koe etahi patai mo to ahuatanga hauora me nga whaainga hauora, tena koa korero ki tetahi taakuta, ki etahi atu kaiwhakarato hauora whai mana.
Wā tuku: Tihema-29-2021