He aha nga harore Shiitake?
Ka mohio pea koe ki nga harore.He kai, he reka hoki tenei harore.Ka taea te whakamahi i roto i nga momo momo rihi, he ngawari ki te kitea i roto i nga toa toa o te rohe.Kaore pea koe e mohio ki nga painga hauora o te harore.
Ko Lentinus edodes no nga maunga o Hapani, Korea ki te Tonga me Haina ka tipu ki runga i nga rakau kua hinga.He roa te wa e whakamahia ana enei momo puta noa i te Rawhiti o Ahia, a ka kohia nga harore balsam mohoao hei kai me nga rongoa tuku iho.Tata ki te 1000–1200 tau ki muri, i timata te Hainamana ki te whakatipu harore me te mohio he harore te takurua he harore ranei te harore.
Ko te harore Shiitake he puna iti-calorie o te muka kounga teitei, te pūmua, me te warowaiha.E ai ki a Healthline, e wha anake nga harore maroke kei roto i te muka 2-karamu me te nui o etahi atu huaora me nga kohuke, tae atu ki te riboflavin, niacin, te parahi, te konupora, te zinc, te selenium, te waikawa folic, te huaora D, te huaora B5, me te huaora B6.
He aha te pai o te tangohanga harore shiitake?
Ko te tangohanga harore Shiitake e tautoko ana i te punaha aukati hauora, te mahi ate tika, nga taumata huka toto hauora me te whakatairanga i te hauora ngakau.Ko te rongoa Hainamana tuku iho e whakaponohia ana ka nui ake te roa me te whakapai ake i te rere toto.Kua kitea e te rangahau ko te lentinan, he polysaccharide i roto i nga harore shiitake kei te whai hua hei rongoa whakamaori mate, me te eritadenin, he puhui i roto i te shiitake, kua kitea he whakaheke cholesterol i etahi rangahau.He pai te whakamahi a Shiitake mo te wa roa ki te wheako i ona painga.
Wā tuku: Feb-11-2022